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Sweet Corn Soup Recipe | स्वीट कॉर्न सूप

How to Make Sweet Corn Soup Recipe at Home | स्वीट कॉर्न सूप

Ingredients

Sweet corn/स्वीट कॉर्न – 1 bowl
Carrot/गाजर – 1/2 bowl
Beans/बीन्स -1/4 bowl
Oil/तेल – 2 tsp
Ginger/ अदरक – 1/4 tsp
Garlic/लहसुन – 2
Black pepper/काली मिर्च – 1/2 tsp.
Corn flour/मक्के का आटा -2 tsp
Salt to taste/नमक स्वादअनुसार

How to Make

Step 1
Take 1/2 bowl sweet corn & water into mixer & blend it .
1/2 कटोरी स्वीट कॉर्न और पानी को मिक्सर में डालें और ब्लेंड करें।

Step 2
Take 2 tsp in pan. Add 2 chopped garlic and 1/4 tsp chopped ginger.
Add 1/2 bowl chopped carrot & 1/2 bowl chopped beans.
Mix well & cook 5 min.
पैन में 2 टीस्पून लें। 2 कटा हुआ लहसुन और 1/4 टीस्पून कटा हुआ अदरक मिलाएं।
1/2 कटोरी कटी हुई गाजर और 1/2 कटोरी कटी हुई बीन्स डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं और 5 मिनट पकाएं।

Step 3
Add 1/2 bowl sweet corn & mix well.
1/2 कटोरी स्वीट कॉर्न डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

Step 4
Add sweet corn paste. Add 2 glass of water.
Add 1/2 tsp black pepper powder and salt to taste.
Cook 5 min.
स्वीट कॉर्न पेस्ट और 2 गिलास पानी डालें।
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें।
5 मिनट पकाएं।

Step 5
Take 2 tsp corn flour and 2-3 tsp water and make lumps free paste.
Add paste into pan And stir continuosly.
cook again 2-3 min.
2 टीस्पून कॉर्न फ्लोर और 2-3 टीस्पून पानी लें और गांठ फ्री पेस्ट बनाएं।
पैन में पेस्ट डालें और लगातार चलाते रहें।
2-3 मिनट फिर से पकाएं।

Step 6
Pour soup into a bowl and add pinch of black pepper powder into topping.
सूप को एक कटोरे में डालें और ऊपर से चुटकी भर काली मिर्च पाउडर डालें।

Your sweet corn is ready to serve….
आपका स्वीट कॉर्न परोसने के लिए तैयार है…

Watch the Step By Step Video:

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