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Sabudana Khichdi – Maharashtrian Style | Vrat Special Recipe
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Sabudana Khichdi – Maharashtrian Style | Vrat Special Recipe

साबुदाना खिचड़ी- व्रत के लिए | Sabudana Khichdi – Maharashtrian Style | Vrat Special Recipe

Ingredients

Sabudana /साबूदाना
Green chili / हरी मिर्च
Peanut / मूंगफली
Potato/आलू
Cumin/ जीरा
Oil/तेल
Black pepper / काली मिर्च
Lemon /नींबू
Salt /नमक

How To Make

Step 1.
Sabudana soak overnight.
साबूदाना रात भर भिगोएँ।

Step 2
Add 3 tsp oil in pan.
Add 1 tsp cumin, 4-5 chopped green chili, roasted and crushed peanuts, salt to taste.
पैन में 3 टीस्पून तेल डालें।
1 टीस्पून जीरा, 4-5 कटी हुई हरी मिर्च, भुनी और पिसी हुई मूंगफली, स्वादानुसार नमक डालें।

Step 3
Add soaked sabudana.
भिगोया हुआ साबुदाना डालें।

Step 4
Add 1/2 tsp black pepper powder and 1/2 tsp lemon juice.
Cook 3 min at low flame.
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर और 1/2 टीस्पून नींबू का रस मिलाएं।
धीमी आंच पर 3 मिनट पकाएं।

Your vrat special sabudana khichdi is ready…
आपकी व्रत स्पेशल साबुदाना खिचड़ी तैयार है …

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