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Instant Rava Suji Uttapam Recipe | रवा/सूजी उत्तपम

Instant Rava Suji Uttapam Recipe  | रवा/सूजी उत्तपम

Ingredients

Semolina/ सूजी – 1 cup
Curd / दही – ½ cup
Onion/ प्याज – 1
Tomato/ टमाटर – 1
Green chilli/ हरी मिर्च
Salt / नमक
Water/ पानी
Oil/ तेल

How to Make

Step 1
Add suji/rava, curd & in bowl.
Add salt to taste & mix well.
Add water as needed.
Make a batter without lumps.
कटोरे में सूजी / रवा, दही और डालें।
स्वाद के लिए नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आवश्यकतानुसार पानी डालें।
गांठ के बिना बैटर बनाएं।

Step 2
Keep batter aside-5 min.
5 मिनट बैटर अलग रखें।

Step 3
Add oil on tawa.
Pour the batter on tawa.
Add topping of chopped onion, tomato, green chili, coriander leaves.
तवा पर तेल डालें।
तवा पर बैटर डालें।
कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया की पत्ती डालें।

Step 4
Cook for 2 min. /2 मिनट के लिए पकाएं।

Step 5
After 2 min cook other side of uttapam / 2 मिनट बाद उत्तपम के दूसरी तरफ पकाएं।
Cook Well/ अच्छी तरह से पकाओ|

Your rava/suji uttapam is ready.
आपका रवा उत्तपम तैयार है।

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